在中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所的實(shí)驗(yàn)室內(nèi),科研團(tuán)隊(duì)于2023年8月13日正專(zhuān)注于一項(xiàng)前沿的人工合成己糖實(shí)驗(yàn)。這項(xiàng)研究由孫凡越研究員領(lǐng)銜,旨在通過(guò)先進(jìn)的生物技術(shù)手段,模擬并優(yōu)化自然界中己糖的合成路徑。己糖作為一類(lèi)重要的單糖,如葡萄糖和果糖,在食品、醫(yī)藥和能源領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用,但其傳統(tǒng)提取方法依賴(lài)農(nóng)業(yè)資源,效率有限且可能受環(huán)境影響。通過(guò)人工合成,團(tuán)隊(duì)期望實(shí)現(xiàn)己糖的高效、可持續(xù)生產(chǎn),減少對(duì)自然資源的依賴(lài)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,研究人員利用合成生物學(xué)工具,改造微生物代謝途徑,以非糖類(lèi)底物如二氧化碳或工業(yè)廢棄物為原料,探索綠色合成新策略。這項(xiàng)研究不僅展示了中國(guó)在生物技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)力,還為全球應(yīng)對(duì)糧食安全和氣候變化挑戰(zhàn)提供了潛在解決方案,凸顯了科技驅(qū)動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的巨大潛力。